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      巴扎新事⑧丨馕坑巴扎把鹽堿土變成“聚寶盆”

      2024-04-27 17:48:13    來源: 天山網-新疆日報原創

        天山網-新疆日報記者 宋衛國

        “師傅,馕坑裝好了,開車慢一點,注意安全啊?!?月25日,一輛小貨車駛出阿圖什市格達良鄉曲許爾蓋村馕坑巴扎,車上裝著6個馕坑。

      在馕坑巴扎,村民幫助客商裝車。許佳佳攝

        馕坑巴扎顧名思義是專門售賣馕坑的巴扎。曲許爾蓋村的土地鹽堿化程度較高,在傳統種植業當中很難獲得良好經濟收入,怎么把鹽堿土變成“聚寶盆”?這一直困擾當地干部和村民。

        阿圖什市畜牧獸醫站駐村工作隊隊員發現,村民們用鹽堿土燒出的馕坑質量好,而且很受市場歡迎,但沒有形成規模,也賣不上好價格。

        2016年,阿圖什市畜牧獸醫站駐村工作隊和曲許爾蓋村“兩委”商議后申報了扶貧項目,修建了一座占地300平方米的馕坑交易市場。村委會、合作社和村民簽訂三方協議,按照合作社的生產規格要求,村民在家生產合格的馕坑,合作社按照市場價上門收購,統一銷售。

        雖然馕坑巴扎不像鄉村巴扎那樣熱鬧,但也別有一番天地。寬闊的大門,平整的水泥路面直通馕坑存放區,馕坑存放區上方還專門搭建了遮陽棚,即便到了天氣最熱的時候,在這里裝車的客商和工人都能避開烈日的暴曬。

        在馕坑巴扎旁邊,就是馕坑制作區。為了讓村民們能制作出更好看、更好賣的馕坑,阿圖什市畜牧獸醫站駐村工作隊每年都會開辦馕坑制作培訓班,邀請馕坑制作手藝好的村民現場教學,通過手把手教、相互交流的方式,幫助其他村民掌握馕坑制作技術。

      村民在馕坑巴扎學習馕坑制作技藝。孫洪園攝

        “以前我制作馕坑的工序不規范,經過學習,現在按照一道道工序制作出來的馕坑質量更好,合作社都先收購我制作的馕坑?!鼻S爾蓋村村民吐地阿洪·艾薩說,合作社把村民在家里制作的馕坑都收購進了馕坑巴扎,堆放在一起。家中庭院里也不會堆滿馕坑,庭院也顯得更寬敞了。

        馕坑巴扎,方便的不僅是村民,還有客商。以前在周邊鄉鎮巴扎上買馕坑的時候,客商們一邊走、一邊逛,看了這家看那家,來來回回要費不少時間?,F在只需要來馕坑巴扎,村里大部分馕坑都展示在這里,明碼標價,還方便貨車進出運輸,省了不少時間和精力。

        阿圖什市畜牧獸醫站駐村工作隊第一書記王幸福說,自從有了馕坑巴扎,馕坑的銷路越來越好,村民的生產積極性提高了很多。2023年,曲許爾蓋村銷售馕坑8.5萬個,銷售額突破1000萬元,戶均增收5萬元,為村集體經濟創收3萬元。

        “下一步,我們計劃改進馕坑燒制工藝、探索開發電馕坑、天然氣馕坑等多種產品,進一步完善運營模式,并加強培訓力度,吸引更多村民加入到馕坑制作中來?!蓖跣腋Uf。

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